Nous avons choisi de commercialiser des jus en ayant pris soin de les concentrer afin d'extraire des éléments volatiles (certaines acides, pesticides, produits chimiques liés à la maturité du fruit), alors que toutes ces substances entrent dans la composition des purs jus. Les jus sont alors reconstitués à 100% teneur en fruits, sans ajout de sucre, de colorant ou de conservateur, gardant tous les atouts nutritionnels du jus d'origine.
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